Mittwoch, 30. April 2014

WORK and holiday...

... so nennt sich ja unser Abenteuer.
Deswegen wollen wir euch auch den ungeliebten Teil dessen nicht verheimlichen.
Nun erzählt André mal über seine bisherigen Eindrücken der kanadischen Arbeitswelt.

Es war einmal,
An einem milden Frühlingstag Anfang April in Banff Kanada, als ein deutscher gut ausgebildeter Mann, seinen Dienst in der "Banff Park Lodge" als Koch begann.

Warum er sich trotz vieler Möglichkeiten für dieses Hotel entschied, war die Nähe zur Unterkunft und die Hoffnung auf verschiedene Schichten, um nicht jeden Abend bis 23 Uhr in einer Küche zu stehen.

In seinen ersten 4 Wochen brachte er es auf stolze 210 Stunden mittelschwerer Arbeit, was gut für den Geldbeutel ist, aber schlecht für das Privatleben. Daher setzte er seinem recht netten Chef die Pistole auf die Brust und handelt einen Deal aus.
"Sonntag und Montag immer frei, denn das sind auch die Ruhetage seiner bezaubernden Begleiterin oder der überaus talentierte Koch kündigt!!!!"
Mal sehen wie lange dieser Deal bestehen wird. Da Tourismus ja eher bekannt für seine harte Sommer Saison ist.

So verliefen die ersten Wochen hier. Die Arbeit selber ist nicht wirklich anstrengend, zumindest die Aufgaben mit denen ich bisher beauftragt wurde. Das wird sich aber sicherlich noch etwas ändern in Zukunft. Das Hotel ist gut aus gestattet und eigentlich auch gut besetzt. Wobei die meisten Köche überraschenderweise Philippinische sind. Diese arbeiten sehr gewissenhaft gepaart mit einer gewissen Überheblichkeit und Eigenheiten, da sehr viele im Hotel sind. Außerdem wird viel tagalum gesprochen.
In Deutschland würde man dieselbe Arbeit wohl mit 2 Kollegen weniger und halb soviel Equipment erledigen. Obwohl das nicht heißen soll ich sitze nur die Zeit ab. Man arbeitet schon zügig, nur könnte man noch so einiges optimieren, wenn das denn gefordert wäre.

Die Arbeitsmentalität ist der größte Unterschied.

Das mag am Arbeitsmarkt generell liegen. Kündigen und gekündigt werden ist von heut auf morgen möglich und zwar ganz unkompliziert. Wenn man nicht gerade in einer Mitarbeiterunterkunft lebt, geht man auch keine größeren Verpflichtungen ein.
Hier zählen Qualifikationen um einiges weniger als reale Arbeitserfahrungen im gefragten Bereich. Wenn Leute dennoch gebraucht werden, trainiert man sie eben. Das führt alles dazu das es eine Menge Personal gibt, aber ständig auch gesucht wird, zumindest in der Gastronomie.
Wer nicht arbeitet verdient kein Geld, wer viel arbeitet verdient viel Geld. Da hier nach Stunden im 2 Wochen Rhythmus gezahlt wird. Es gibt einen Mindestlohn und Überstunden werden 1,5x bezahlt. Die Gesamtabgaben liegen bei etwa 15% des Brutto Lohnes. man hat also mehr Geld in der Tasche als in Deutschland.

Wir haben gute Gehälter ausgehandelt weit über dem Mindestlohn, aber sicher auch noch weit unter dem was möglich wäre.

Wer glaubt als deutscher Facharbeiter oder Ingenieur braucht man nur hallo sagen und schon ist man eingestellt der irrt sich. Das interessiert erst einmal die Kanadier  herzlich wenig, die schauen nicht über den Tellerrand und machen sich auch nicht die Mühe sich in deine Fähigkeiten herein zu denken.

Umso beliebter der Job umso mehr Erfahrung muss man vorweisen und auf die Kacke hauen. Wenn der Job eher unbeliebt ist, wird es einfacher diesen zu bekommen. Hier in Banff ist die Nachfrage von Köchen gewaltig. Ich hätte sogar einen bekommen ohne Lebenslauf abzugeben, geschweige denn mich persönlich vorgestellt zu haben.
Einer aus unserem Hostel sollte nur mal fragen was man dort so verdient. Die Chefin sagte ihm er soll mich morgen direkt zur Schicht mitbringen.

Schon etwas zu krass, Solange der deal mit meinem chef steht, werde ich aber in der Banff Park Lodge bleiben. Denn diese Arbeitszeiten werden schwer irgendwo anders zu bekommen sein.

Allerdings ist das auch nicht gerade meine Erfüllung dort. Da wir ja Reisende sind, ist es schon zum aushalten.

Ich hoffe ich konnte einen Eindruck vermitteln. ACH JA mit der Sauberkeit haben die es hier nicht so...

Grüße nach Europa und Neuseeland

Von Vroni und André






Die a la Charte küche

Die Banquett küche

Der Arbeitgeber, eigentlich gar nicht so schlecht von außen...

Montag, 28. April 2014

Leben und Überleben :D

So nachdem wir das Hostel dann gewechselt hatten, das in der Stadt und nicht auf nem Berg liegt, wurde alles ein wenig leichter. Jetzt können wir schneller mit den Bikes in die Arbeit fahren und brauchen nicht mehr auf den Bus warten. Das SAMESUN Hostel is zwar recht schön aber voll mit jungen Partyleuten!! Das kann auf dauer echt nervig und anstrengend sein. Wir schlafen in einem 8 Betten Zimmer und die Ohropax werden fast täglich gebraucht, denn es gibt so viele schnarchende Menschen......... Unglaublich!!!!!!!!!!

Unser HAB und GUT hat sich ein wenig erweitert: da hier grad Winterschlußverkauf ist, kauften wir uns jetzt schon mal noch Daunenjaken!! Zusammen haben wir dann nur 160 € für beide bezahlt!!! In den weiteren Tagen entdeckten wir einen "Second Hand" Laden indem wir sehr günstige Winterhandschuhe kauften für nur 6 € das paar! Sind zum Fahrradfahren perfekt! Es geht noch weiter......... dann haben wir sogar von einer hier im Hostel noch was geschenkt bekommen, denn sie hatte keinen Platz mehr im Koffer und musste aussortieren! Eine Mütze für André und eine Westen für mich (Vroni)!!!!!!

Wir waren auch einmal Steak essen und das dramatische daran war das ich (Vroni) dann entdeckte das ein stück von meinem Schneidezahn fehlt!!!!!! AAAAAHHHHHHHHHHH
So ein Scheiss!!!! Man hat es nicht sofort gesehen, aber das musste schon "repariert" werden. So zuhause angerufen, nachgefragt wie das mit der Versicherung läuft und einen Zahnarzttermin gemacht. Bei Dr. Mr Gibson :) da bin ich dann erst mal wunderschön in einem Massierenden Zahnarztstuhl gesessen und wurde während der Behandlung noch massiert!!!! Fantastisch, sollte man als Standard in Deutschland einführen!!!!!

Wir haben hier auch schon ein paar Leute kennen gelernt und waren auf einer Party mit Lagerfeuer eingeladen. War super schön und alles englisch Sprachige. Man trifft hier nämlich schon viele Deutsche :) war wiederum auch schön ist. Wie die Marie zum Beispiel, die wohnt auch hier im Hostel und sucht noch Arbeit!! Mit der trifft sich die Vroni hin und wieder und dann machen sie Mädchensachen!!! :D Meine (Vroni)Arbeitskollegin hat uns auch schon zu sich nach Haus zum Sushi essen und Wein trinken eingeladen! War ein echt toller Abend, der mit viel Wein beendet wurde! :D

Im Moment schaut es hier auch so aus als würde der Frühling kommen und der Sommer schnell folgen! Der Schnee ist zum größten Teil weggeschmolzen!! Hin und wieder schneit es schon noch aber er bleibt nicht liegen. Dafür scheint fast jeden Tag hier in Banff die SONNE!!! Das ist einfach wunderbar hier und es sieht alles so schön aus! Die schneebedeckten Berge rundum und dann ein leichter Wind der dir um die Ohren weht!! Kalt ist es aber schon noch!!!!
Wir finden es aber sehr interessant und spannend wie hier sich dann alles schnell verändert in der Landschaft! Schön das wir das mitbekommen!!

An unserem freien gemeinsamen Tagen machen wir manchmal nicht viel :) lassen es ruhig angehen!! Radeln ein wenig in der Gegend rum um alles zu erkunden, umrunden Banff quasi. :D Viele Wege wurden erst in der letzten Woche frei, wegen dem Schnee.
Wir haben auch schon eine kleine Wanderung auf den "HAUSBERG" von Banff gemacht. Der Name ist "Tunnel Mountain" :D
Da wir ja nicht die super Sportler sind und ja immer stehenbleiben um irgendwelche Dinge genauer anschauen, brauchen wir natürlich ein wenig länger! Wir sind halt GENIESER!! Außerdem sind wir ja schon auf einer Ausgangshöhe von 1500 Meter und in Banff ist die Luft ja schon dünn!! :D hihihihihihihi  Es war aber eine sehr schöne Wanderung und die Brotzeit hat besonders gut geschmeckt am Gipfel!! :) Mann konnte von dort aus über ganz Banff schauen und auch auf die andere Seite ins Tal rein.
Auf diesem "Miniberg" haben wir dann das erste mal das Ausmaß von den Rocky Mountains gesehen!! Wunderschön!!!! Die Bilder sagen alles!!

Eine Sache muss ich jetzt aber noch erzählen!! :)
Wir hatten doch 4 Bikes, wo wir 2 davon mit Gewinn verkaufen wollten. Nachdem der André alles bessere umgetauscht und umgebaut hat, wurden sie noch hübsch gemacht und ins Internet gestellt! Den Preis den wir dann verlangten war so hoch, das wenn jemand sie kauft, wir quasi unsere eigenen um  sonst hatten!! Und tatsächlich..........bum.......nach 3 Tagen haben wir beide gleichzeitig an 2 Mädels verkauft!!!!! Wir hatten so ein Glück, die haben die nicht mal ausprobiert sondern das Geld mir (Vroni) in die Hand gedrückt, Danke gesagt und (ein bisschen quitschent) abgedüst!! hihihihihihihihihihihihi
So kommt man auch zu seinen (umsonst) Bikes!!!!!!

Ach ja, im Kino warn wir auch und haben den neun film mit Jonny depp "trancendens" gesehen, war nicht schlecht vor allem das ende. 5 Dollar am Kinotag ist im vergleich zu Deutschland auch mehr als fair. Nun um ehrlich zu sein haben wir nicht jedes Wort verstanden, das ist bei nem Hollywood film aber auchbhalb so wild.

Als nächstes steht unser lang ersehnter Umzug in die WG bevor! Da freuen wir uns beide schon richtig drauf!

Das nächste mal wird dann auch mehr von der detaillierten :) Arbeit berichtet!!

Grüße von "ganz weit weg" :D


Da hat uns der Osterhase doch in Kanada gefunden!!!! JIPIIIIIII

Haben sogar einen Kamin im Hostel (der aber kaputt ist) :D
Am Hacken sieht man unsere neuen Daunenjaken!!!!

Das ist Marie!!!!!
Wir waren im "Second Hand" Laden und hatten unseren Spaß :)


Das war ein echt sehr großer Rabe!!!!!!
Leider kann man das auf dem Foto nicht mehr ganz so gut sehen!!

André hat versucht ihn zu verfolgen, aber der fette Vogel war doch zu schnell!!!! :)

Das war die Aussicht vom "Miniberg"



Das da unten ist BANFF!!!!

MATRIX!!!!!!!!!????????
Das war der Gang zum Zahnarzt. Ein wenig unheimlich.......

Taaaadddddaaaaaaa!!!!!!!!
Jetzt ist er wieder schön mein Zahn!!!

Andrés türkieser Pulli 15 $, Vronis gelbes Kleid 6 $,  2 paar Handschuhe 12 $, der Rest war kostenlos!!!! Sogar die Orchidee mit etwas außergewöhnlicher Deko :)
Das ist unsere derzeitige Schlafsituation und das sind 3 schnarchende Jungs!!!!! :)
Uns gehört das Hochbett ganz hinten am Fenster!


Donnerstag, 17. April 2014

Banff und die Arbeit!!!!

Weiter geht's....

Also Montag den 31. März um 13.00  wurde es für Vroni ernst...  ab ging es in den "Alpine Flower Gallery" in der Baer Street. Einer von 2 Blumen Fachgeschäften hier im Ort. Ganze 15 Min hatte das Job Interview gedauert, dann hatte Vroni den Job und am nächsten Tag ging es 12.00 los mit beinahe harter Arbeit. :-).
Die Chefin Debby ist jedenfalls mega begeistert. Mal im ernst die sind in Sachen Blumenkenntnis 20 Jahre zurück....

Nun ja, das lass ich (André) natürlich nicht auf mir sitzen und begann direkt am 2. April in der Banff Park Lodge als Koch zu arbeiten.  Nach kurzem Gespräch war die Sache geritzt und so manch anderem potenziellen Arbeitgeber habe ich noch abgesagt. :-)

Was macht man nun als nächstes in der ersten Woche in Kanada, ganz klar man besorgt sich ne günstigere und bessere Unterkunft.
Also Kjiji gecheckt und Leute angeschrieben, Wohnung besichtigt, eine Nacht drüber geschlafen und zugesagt. Am 1. Mai ziehen wir dann um. Deutschland ist in vieler Hinsicht preisgünstiger als Kanada. Unser Zimmerchen kostet 1100 Dollar inklusive Internet, Nebenkosten usw. Das ist allerdings im Vergleich noch seeeeeeeeeeehr günstig. Leider sind Wohnungen Mangelware und wenn ab Mai die Saison startet und die Stadt (Dorf) überflutet wird, wird es unmöglich etwas zu finden.
Auch die Hostels werden teurer.
Wir sind eigentlich ganz glücklich darüber, den das Pärchen bei denen wir einziehen sind Kanadier und sprechen sehr gut englisch. So besteht die Möglichkeit noch mehr zu lernen!

Was kam dann klar ein günstiges Fortbewegungsmittel muss her.
Für die ersten 2 Wochen hatten wir ein Bustickt im Hostelpreis inklusive. Dieses lag auch auf dem Berg und war nur per Bus erreichbar. Im übrigen sind wir heute in das Samsung Hostel umgezogen das direkt in Downtoun liegt, also in der Innenstadt (im Dorf) :)

Wieder Kjiji gecheckt und Fahrrad gekauft 75 Dollar, das ist doch ein guter Preis.....
Da aber noch eins fehlt, sind wir an unserem ersten gemeinsamen Tag nach Canmore gefahren. Das ist der einzige und nächeste Nachbarort, der aber eine halbe Stunde Busfahrt entfernt liegt! Uns wurde gesagt da gibt es einige Fahrradgeschäfte mehr.

Diese abgegangen und erfahren das eine Woche später ne große Verkaufsveranstaltung stattfindet, bei der es Fahrräder ab 30 Dollar zu ergattern gibt, hihi da wächst der Unternehmergeist in uns. Denn Bikes sind wie Wohnungen auch Mangelware in Banff...  mal schauen.
Da André Sonntags zumeist arbeitet, musste Vroni ran und Bikes besorgen. Glücklicherweise konnte sie den Lieferwagen ihrer Arbeit nutzen und nicht mit dem Bus kämpfen.

Ein Kampf, den Vroni aber meisterlich für sich entscheiden konnte, war die Beschaffung unserer 3 neu-alten Bikes mit Kosten von 45, 50 und 65 Dollar. Den Kampf mit ganz vielen Kanadier und andere potenzielle Käufer war eine echte Herausforderung für Vroni. Das is ja auch nicht einfach mit 3 ergatterten Bikes durch die Mänge und mit anderen noch diskutieren das man keines davon mehr hergibt sondern man auf dem weg zur Kasse sei!!! :) Die Bikes sind für den Preis auch gut in Schuss. 2 werden wir versuchen mit Gewinn weiter zu verkaufen. (Nachdem wir das ein oder andere Teil getauscht haben, versteht sich :-)).

Zwischendurch hatten wir auch echte Schwierigkeiten mit unserem Telefonen. Zum Glück lösten wir diese recht flott. Ärgerlich war nur das die Frau in Vancouver uns nicht darauf hin gewiesen hat, das man jeden Monat ein gewisses Guthaben braucht, ansonsten sperren die deine Nummer.


Das ist Banff.....


Das reich im Berghostel

Schön oder?!

Das neue Föhn-dings-bums von Vroni

Die Bushaltestelle

Der Blick von der Bushaltestelle


Unser erstes ergattertes Bike

Ausflug nach Canmore

NEUSCHNEEEEEEEE!!!!! Schon wieder!

Vroni+Transporter+3 neue Bikes

In dem Gebäude im Hintergrund ziehen wir am 1. Mai ein!!!!

Ein Elch mitten in Banff!!!


Im Hintergrund "Hogwarts" aber die Einheimischen nennen es auch "Fairmont Hotel"


Der Fluss ist endlich aufgetaut und fließt durch Banff

Ein Ausflug bei dem irgendwann der Weg aus war :D


Die 2 alten Bikes die wir zum Verkauf stellen (auf dem Foto natürlich geputzt nnd schön gemacht)

Das sind unsere Bikes die echt super sind!!!!!!!

Unser Fuhrpark!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Traveler mit 4 Bikes :)







Dienstag, 8. April 2014

Von Nord Vancouver nach Banff National Park

So jetzt gibt's den Bericht über unseren Roadtrip mit dem Auto zu unserem jetzigen Standort.

Sorry Leute das wir es nicht geschafft haben immer regelmäßig zu schreiben aber in den letzten zwei Wochen ist so viel passiert!! :)
Das versuch ich jetzt stück für stück zusammenzusetzen!!

Nachdem wir in Nord Vancouver wieder angekommen sind, drehten wir ne runde mit dem Auto und suchten uns einen überdachten Picknickplatz! Den es regnete schon wieder den ganzen Tag wie aus kübeln!!! Gefunden, gekocht, gegessen und überlegt was wir als nächstes machen! Da wir ja immer noch auf die Sozialversicherungs Karten warten mussten, entschlossen wir noch mal Taz anzurufen! (den ersten Couchsurfer)
So da waren wir wieder....... :)
Es ist schon toll wenn es Leute gibt wie Taz!
Am nächsten Tag sind wir also wieder in die City von Vancouver und was dann passiert ist hat das Faß zum überlaufen gebracht.........
Meine Karte war da aber André seine nicht! Nachdem wir dann fast 18 Tage drauf gewartet hatten, wollten wir nicht länger warten! Wir sind dann zur Behörde gegangen, wo wir sie beantragt hatten und dann geschah das UNFASSBARE!!!!!!!!!!!!!!!
Sag die nicht am Schalter das es kein Problem ist wenn wir die Karte nicht mehr holen, denn ab den Monat April gibt es eh keine mehr!!! Ich hab gedacht ich muss jetzt sofort los schreien!!!! (Vroni :)
Erleichtert und auch voll angepisst sind wir zum Auto zurück um endlich in Richtung der Rocky Montain zu fahren.
Wir wussten da aber noch nicht wie weit das ist :) das sah auf der Landkarte schon weit aus aber...........................
Ach ja:
Vorher haben wir uns noch die Lynn Canyon berühmte Hängebrücke angeschaut und ein kleine Wanderung gemacht! War echt super, aber überall diese Chinesen!!! :D
So, los ging die wilde Fahrt!!!!

Die ganzen Tage die wir für unsere Abenteuerfahrt gebraucht haben, überquerten wir 6 Bergpässe!!! Da kaum dann auch mal 150 km GAR NICHTS!! Außer Bäumer, Rehe, Elche, Cojoten, Füchse, Eichhörnchen und wir!!!!

Ab nach Nelson, bekannt als die Hippie und alternative Stadt in Kanada überhaupt. Geradewegs durch die Rocky Mountains.
Da waren Sie also... ja ziemlich majestätisch...
Eigentlich wollten wir uns noch vor Nelson einen schönen Parkplatz suchen um zu nächtigen. Doch durch verschneite Standstreifen und längere Bergpässe sind wir nachts um 2 dann doch im Stadtzentrum auf einem öffentlichen Campingplatz (der aber wie so viele andere geschlossen war) gestrandet. Egal sind dort bis morgens stehen geblieben und die Bauarbeiter waren nicht wirklich an unserem etwas eigen abgestellten Fahrzeug interessiert.
Nelson ist recht klein aber für einen Tagesausflug geeignet. Eher die Gegenden um die Städte herum sind das reizvolle in Kanada. Allerdings im März ist vieles noch gesperrt oder nicht zugänglich.

Am späten Nachmittag entschlossen wir uns dann noch ein paar hundert Kilometer Richtung Calgary zu fahren. Auto fahren ist hier sehr lang atmig, zu einem da 110 km/h die Höchstgeschwindigkeit ist und die Straßen oftmals nur geradeaus gehen.
Nach kürzeren Unstimmigkeiten mit Vroni s Navigation App die auf ""kürzeste"" Verbindung eingestellt war, wechselten wir zur ""schnellsten"" Verbindung. Denn viele Straße gibt's hier nicht und manche würde man in Deutschland auch nicht als solche erkennen. Wir landeten mitten im Walde in vollkommener Dunkelheit vor einer Öffnung. Das dies eine befahrbare Straße war, lies sich nur anhand des Schildes nebendran deuten. Das soviel verriet: "Frei für Förster und Nutzfahrzeuge"".
Also schnell wieder um gedreht und zurück zur schnellsten Verbindung.
Die Nacht haben wir dann auf einem öffentlichen Parkplatz im nirgendwo verbracht. War ruhig und entspannend bis wir vor Schreck fast in die Hose gemacht hatten :) ( nur Vroni )
Beim Frühstück machen, stand da auf einmal ein ziemlich großer Wolf......
Naja war doch nur n Husky auf morgendlicher "Pippi-Patrouille".

Also fertig gefrühstückt und auf nach Calgary zum Chris unserem nächsten Couchsurfing Gastgeber.
Am Abend trafen wir noch einmal Martha, die mittlerweile auch schon eine Weile in der Stadt war und bei Starbucks arbeitete. Wie sie es ursprünglich auch geplant hatte.

Am Abend des nächsten Tages hat Chris eine Couchsurfer Party organisiert. Hört sich erstmal harmlos an.... doch so ne Fete, unter den räumlichen Bedingungen (2 Raum Kellerwohnung, so groß wie das Wohnzimmer in der Lutherstraße :-) oder das Wohnzimmer von Vronis Eltern) mit geschätzten 70 Leuten die sich nicht kennen, ist dann doch einmalig gewesen..... Es waren Leute von der ganzen Welt vertreten. So sah es am folgenden Morgen auch aus. Fotos können dies nicht wieder geben.... Nachdem wir sämtliche ungeöffneten Bierdosen und ne halbe Flasche Bacardi abgestaubt haben, ging es im Jeep weiter nach Lake Louise.

SCHNEE SCHNEE SCHNEEEEEEEEEEEEEEEE !!!!!!!!!!!
Ohne ende......... gefühlte 2,5m :D

Traumhaft dort.... vielleicht fahren wir im Sommer noch einmal vorbei.... 2 Nächte blieben wir in dem schicken Hostel. Dann ging es Richtung Endziel Banff. Ursprünglich wollten wir noch nach Jasper weiter im Norden, die Strecke dorthin gilt als eine der schönsten Highways der Welt.... Die wir sicher später im Jahr auch einmal befahren werden....
Möglicherweise fragt ihr euch warum wir dies nicht taten, nun ja Kilometer, Zeitdruck hätten uns davon abhalten können. Doch Ausschlag gebend, war Vronis Vorstellungsgespräch am Montag den 31.3. in Banff. Für eine Stelle als Floristin...
Was dabei heraus kam, dazu später. Doch sei erwähnt was sich in Kanada nach einem 3 Wochen Lehrgang (wenn überhaupt) "Fleural Designer" nennen darf, ist nichts im Vergleich zu deutschem Blumenhandwerk....

Die Chefin Debby hat sich jedenfalls schon immer einen europäischen Florist gewünscht.......










Ja wo is er denn?





Ab nach Nelson
 


Die Hippies sind irgendwie nur wir :)


Weiter in den Norden!

Eine Elchige Begegnung

Der besagte Wolf!!! :)


In Richtung Calgary wurde es KALT!!!




Und die Eiszapfen immer größer 

CALGARY DOWNTONE

Die besagte Party


DANACH!!!

Rocky Montana: National Park

Eine Brücke für die Wildtiere :) wie schön!!

Lake Loise



Informations Center von Lake Loise




Auf nach BANFF
3000 km später :)